STORIE DI CIBO, BICI e TERRITORI
Napoli Bike Festival,
Real Albergo dei Poveri
2 Giugno ore 14,30
In fondo ogni buon cicloturista, lo ammetterà che si pedala anche per sentirsi più sereni e libero di mangiare senza troppi rimorsi quello che più ci piace.
In questo talk parleremo di storie di buon cibo e delle sue connessioni con la bici ed i territori.
La sessione sarà moderata dalla giornalista enogastronomica e food blogger Monica Piscitelli e vedrà la partecipazione e le testimonianze di:
Clementina Sdino Starace, Antica Salumeria Sdino Starace, Pollena Trocchia
Cristina Varchetta, Cantine Astroni, Pozzuoli
Raffaele Simonte, Caffettiamo, Napoli
Antonio Autore, Autore Chocolate, San Marco dei Cavoti
Aart Heering, giornalista olandese corrispondente dall’Italia
Alessio Malinconico, Salumeria Malinconico, Napoli
Mario Avallone, Kuoko Mercante, Napoli
